Tag: limoen

Limoen curd

Limoen curd

Een paar weken geleden kreeg ik een verspakket in huis vanwege een samenwerking met een onderneming uit mijn eigen regio. Hier zaten onder andere limoenen in en daar kon ik niets anders mee doen dan aan de slag voor een zoete verwerking. Ik wilde al heel lang weer eens lemon curd maken en ik was […]

Limoen amandelcake

Limoen amandelcake

Oei, oei, oei wat was dit een lekkere cake! Zo’n heerlijk lichte cake die jou af en toe verrast met een vleugje limoen en dan die icing waar je je vingers bij doet aflikken. Ik heb voor deze limoen amandelcake het recept van deze vlierbloesemcake iets aangepast en mijn tulbandvorm weer uit de kast getrokken.

Witte chocolade cheesecake met Bastogne bodem

Witte chocolade cheesecake met Bastogne bodem

Alweer jaren geleden bakte mijn zus voor kerst een witte chocolade cheesecake als dessert en diezelfde cheesecake was de basis voor mijn witte chocolade cheesecake met Bastogne bodem die ik ongeveer een jaar in 2010 plaatste op mijn allereerste blog. Het recept werd goed opgepakt en bleef mijn meest bekeken recept. Toen ik mijn blog […]