Tag: lemon curd

Kersen lemon curd

Kersen lemon curd

Vandaag een nieuwe variant op de welbekende lemon curd, namelijk eentje met kersensmaak. Deze kersen lemon curd is lekker zoet van smaak en doet het goed als vulling van bijvoorbeeld een cupcake, maar de curd zal ook heerlijk smaken als topping van een cheesecake. Als kersen niet meer in het seizoen zijn hebben we altijd de […]

Limoen curd

Limoen curd

Een paar weken geleden kreeg ik een verspakket in huis vanwege een samenwerking met een onderneming uit mijn eigen regio. Hier zaten onder andere limoenen in en daar kon ik niets anders mee doen dan aan de slag voor een zoete verwerking. Ik wilde al heel lang weer eens lemon curd maken en ik was […]