Tag: kaneel

Gekarameliseerde appeltjes met kaneel

Gekarameliseerde appeltjes met kaneel

Vandaag een snel en simpel receptje, maar wel eentje waar je de aankomende winterdagen goed mee gaat doorkomen. Als je fan bent van appeltaart, dan word je zeker fan van deze gekarameliseerde appeltjes met kaneel. Ze kunnen en passen overal bij en ik maak ze geregeld zelf. Het recept heb ik echter nog nooit gedeeld […]

Laura’s Bakery Appel-Kaneelcake (met pecannoten)

Laura’s Bakery Appel-Kaneelcake (met pecannoten)

Vanaf die eerste keer dat ik door het boek mocht bladeren, ook al was dit destijds nog digitaal en niet de uiteindelijke versie, wist ik dat ik de custard kruimelcake wilde bakken. Toch is er ergens iets misgegaan, want uiteindelijk heb ik Laura’s eigen favoriet gebakken om haar geweldige bakboek met jullie te delen op mijn […]

Kruidige mini perencake

Kruidige mini perencake

Het sneeuwt! Op de blog en bij sommigen ziet het ook buiten wit. Op deze perencakes geen echte sneeuw, maar natuurlijk poedersuiker. Bijna alles ziet er beter uit met poedersuiker en dat geldt al helemaal rond de feestdagen. Deze kruidige mini perencakes hebben de poedersuiker echter niet nodig om er goed uit te zien, maar het staat altijd […]

Pompoen ricotta cheesecake

Pompoen ricotta cheesecake

Het is herfst, half oktober en voor half Nederland een periode van vakantie; namelijk de herfstvakantie. Het perfecte moment om met het ultieme seizoensproduct aan de slag te gaan: pompoen. Met een pompoen kun je de heerlijkste warme gerechten maken, maar de pompoen is ook uitermate geschikt voor de zoete keuken. Wat dacht je van deze pompoen […]

Appel-kaneelcake

Appel-kaneelcake

Ik ga op reis en neem mee naar huis een cakemix, want ja zo ben ik dan. Als mijn “bakdrang” zich weer meldt en ik ben op reis, dan eet ik taart of koop ik bakmixen. Een bakmix voor kaneelcake is eigenlijk niet heel spannend en kun je makkelijk zelf maken met een bakmix voor gewone cake […]

Snickerdoodles

Snickerdoodles

Snickerdoodles, zoals je kunt zien zijn het geen snickers en is het ook geen ‘doodle’. Snickerdoodles zijn een soort van kaneelkoeken en ik ken ze omdat dit één van mijn favorieten is die ik graag eet wanneer ik in de Verenigde Staten ben. Op onze rondreizen ligt er altijd een zak snickerdoodles in onze auto. […]

Moeder van Zoë (3), getrouwd, online onderneemster, ActiveCampaign-VA, levensgenieter, Amerikareisjunkie én Amerika-reisexpert wanneer er geen pandemie heerst. Ik houd ontzettend van zoute drop. Wie ben jij en waar kan ik je mee helpen?!