Tag: eivrij

Vegan (mini) vanille cupcakes

Vegan (mini) vanille cupcakes

Afgelopen kerst heb ik een mini muffinvorm gekregen, maar ik heb – op de mini muffins die ik voor deze milkshake had gebakken na – de vorm eigenlijk nog niet gebruikt. Daarom vond ik het tijd om mini cupcakes te bakken. Om niet zomaar wat cupcakes te bakken besloot ik vegan-proof, oftewel veganistische vanille cupcakes te bakken. Geen boter, melk en eieren. Deze […]

5x eivrije recepten

Wie kent dat niet. Heb je zin om te gaan bakken heb je geen eieren in huis. Balen! Dit overkwam mij in het begin heel vaak, maar ook tegenwoordig – ziek geweest, niet op de voorraden gelet, vergeten te kopen – en dus is het dan handig om een paar recepten bij de hand te hebben waar […]

Eivrije brownies

Eivrije brownies

Ik betrap mij er toch af en toe op dat ik bepaalde basis ingrediënten af en toe gewoon niet in huis heb. Vooral wanneer ik te lui ben geweest om naar de winkel te gaan. Daarnaast vind ik het stiekem altijd wel een uitdaging om toch iets lekkers te maken zonder bepaalde basisingrediënten die je […]

Moeder van Zoë (3), getrouwd, online onderneemster, ActiveCampaign-VA, levensgenieter, Amerikareisjunkie én Amerika-reisexpert wanneer er geen pandemie heerst. Ik houd ontzettend van zoute drop. Wie ben jij en waar kan ik je mee helpen?!