Tag: chocolade

Chocolade chocolate chip koekjes

Chocolade chocolate chip koekjes

Soms kan inspiratie uit andere zoete hoeken komen, zoals bijvoorbeeld een chocolade reep voor een chocolade koekje. Dat was namelijk het geval voor deze chocolade chocolate chip koekjes. Ik wilde eigenlijk al heel lang weer eens koekjes bakken en dan lekkere chocolade chocolate chip koekjes. Toevallig zag ik een lekkere reep chocolade in de kast […]

Chocoladetaart met salted caramel

Chocoladetaart met salted caramel

Voor een verjaardagscadeau was ik op zoek naar een makkelijke chocoladetaart, die ik ‘s ochtends voor het werk even snel kon bakken en na het werk makkeljk kon opbouwen en afwerken. Gelukkig had ik een week of twee eerder een pakketje ontvangen van Dr. Oetker met daarin hun nieuwe product, namelijk cakevullingen in de smaken chocolade […]

Ultieme chocoladetaart

Ultieme chocoladetaart

Oh yeah, ik heb het gedaan hoor. Ik ben tegen alle natuurwetten van het nieuwe jaar ingegaan en breng jullie de ultieme chocoladetaart. Zelf ben ik niet zo van de ‘gezonde’ voornemens in het nieuwe jaar. Ik blijf gewoon lekker doen zoals normaal: genieten van lekkers, maar altijd met mate. De chocoladetaart is ultiem, maar niet […]

Layered chocolade cheesecake met aardbeien

Layered chocolade cheesecake met aardbeien

Om eerlijk te zijn had ik nooit gedacht dat de cheesecake er zo prachtig uit zou komen. Het maken van een layered chocolade cheesecake met aardbeien was een ideetje dat ik had, maar waarvan ik niet zeker wist of het uitvoerbaar was. Ik wilde heel graag strakke laagjes en daarvoor zou ik de lagen om […]

De lekkerste en meest smeuïge brownies

De lekkerste en meest smeuïge brownies

Oh my! Wat doe ik jullie aan? Smeuïge brownies delen op de blog en dan beloven dat ik dit recept binnenkort opnieuw deel, maar dan nog lekkerder. Deze brownies zijn super chocolade-rig en hebben dat fragiele knapperige korstje dat een brownie hoort te hebben, althans dat vind ik. Deze brownies zijn dan ook de ultieme balans […]

Eenvoudige chocolate chip scones

Eenvoudige chocolate chip scones

Smaakt alles beter met chocolate chips? Ik zou haast zeggen van wel, alhoewel ik ze niet per sé wil tegenkomen in mijn hartige gerechten. Maar in gebak en andere zoete lekkernijen is chocolade bij mij welkom. Ik wilde een makkelijk ontbijt en/of brunchreceptje maken en besloot mijn recept voor scones als basis te gebruiken. Ik vouwde […]

Hidden design paascake

Hidden design paascake

Spannend! Al een tijdje wilde ik een hidden design cake maken, om eerlijk te zijn al ver voordat het principe van de hidden design cake ietwat belachelijk werd gemaakt op de Nederlandse televisie door het een kiekeboek cake te noemen. Toen ik dus laatst op Pinterest was aan het rondsnuffelen voor paasinspiratie begon het idee weer te kriebelen, […]

Salted double chocolate chip cookies

Salted double chocolate chip cookies

De lekkerste? Ja, dat denk ik wel. Er zitten allerlei geheime – oke, minder geheim als je doorleest – ingrediënten in die het recept van deze salted double chocolate chip cookies speciaal maakt. Het was een experiment dat ontzettend goed uitpakte. Deze koekjes zijn een en al chocolade met een hint van havermout, fleur de sel en […]

Chocoladetruffels

Chocoladetruffels

Hoe bedank je degene die jou heeft uitgenodigd voor een kerstdiner? Meestal doen wij dit met een fles wijn, maar wat dacht je van een klein sympathiek zelfgemaakt cadeautje. Bij de Hema zag ik deze leuke doosjes en wist direct wat ik als inhoud zou gaan maken. Hoe leuk is het om zo’n mooi klein doosje te […]

Chocolade kruidkoeken

Chocolade kruidkoeken

Voor deze heerlijke chocolade kruidkoeken maakte ik mijn eigen koekkruidenmix en koos ik voor de combinatie chocolade met sinaasappel, waar ik doorgaans geen fan van ben. Toch waren deze koeken gewoonweg heerlijk. Ze zien er simpel uit en zijn ook erg makkelijk om te maken, maar de smaak van deze chocolade kruidkoeken neemt jou mee […]

Eivrije brownies

Eivrije brownies

Ik betrap mij er toch af en toe op dat ik bepaalde basis ingrediënten af en toe gewoon niet in huis heb. Vooral wanneer ik te lui ben geweest om naar de winkel te gaan. Daarnaast vind ik het stiekem altijd wel een uitdaging om toch iets lekkers te maken zonder bepaalde basisingrediënten die je […]

Glitter Oreo Pops

Glitter Oreo Pops

Geen moeilijk baksel vandaag, maar gewoon Oreo’s op een stokje. Je kunt ontzettend veel met Oreo’s maken zoals dit toetje of wat dacht je van cheesecakes zoals hier en hier. Maar je kunt het ook ontzettend simpel houden en de Oreo gewoon een beetje aankleden. Vandaag vertel ik jou hoe jij thuis deze Oreo pops kunt […]

Moeder van Zoë (3), getrouwd, online onderneemster, ActiveCampaign-VA, levensgenieter, Amerikareisjunkie én Amerika-reisexpert wanneer er geen pandemie heerst. Ik houd ontzettend van zoute drop. Wie ben jij en waar kan ik je mee helpen?!