Tag: Amerikaans

Dutch baby pannenkoek met blauwe bessen

Dutch baby pannenkoek met blauwe bessen

De naam van de Dutch baby pannenkoek doet vermoeden dat dit een typisch Nederlands recept is, maar niets is minder waar. Deze pannenkoek komt uit de Verenigde Staten waar de naam Dutch een verbastering is van het Duitse woord voor Duits – Deutsch. Het is dan ook van origine een Duits recept, maar onder de […]

Worteltaart

Worteltaart

Toen op een regenachtige zondagmiddag deze worteltaart in de oven stond en ik geduldig oranje vlaggetjes was aan het vouwen van washi tape stond ik er niet bij stil hoe zeer deze cake zou passen bij Koningsdag. Gelukkig kwam die realisatie er snel en mag ik jullie vandaag gaan overtuigen waarom je deze worteltaart moet maken.

Amerikaanse cups omrekenen en uitgelegd

Amerikaanse cups omrekenen en uitgelegd

Het wordt hoog tijd dat ik met een uitgebreid artikel kom over cups. Een artikel waar ik jullie het een en ander uitleg over deze Amerikaanse maateenheid en waar je ook een handige lijst vindt met daarin de omgerekende maten van de meest voorkomende bakproducten – denk aan meel, suiker en boter. Een dergelijk artikel had ik in […]

Broodje pulled pork

Broodje pulled pork

Voor de oplettende volger is bovenstaande foto niet nieuw. Een tijd terug schreef ik over het zelf maken van hamburgerbroodjes en schreef daarbij dat ze ook geschikt waren om pulled pork mee te serveren, zoals ik gedaan had. Vandaag wil ik een lekker recept voor dat broodje pulled pork graag met jullie delen, maar voor […]

Witte chocolade macademia koekjes

Witte chocolade macademia koekjes

Heel lang geleden besloot ik voor het eerst helemaal zelf chocolate chip cookies te maken. Het waren heerlijk smeuïge cookies, maar met de verhuizing van mijn blog besloot ik het recept en de foto’s niet mee te nemen. Nee, ik besloot dat ik het recept opnieuw zou maken, maar dan met mijn favoriete chocolate chip […]

Snickerdoodles

Snickerdoodles

Snickerdoodles, zoals je kunt zien zijn het geen snickers en is het ook geen ‘doodle’. Snickerdoodles zijn een soort van kaneelkoeken en ik ken ze omdat dit één van mijn favorieten is die ik graag eet wanneer ik in de Verenigde Staten ben. Op onze rondreizen ligt er altijd een zak snickerdoodles in onze auto. […]

Moeder van Zoë (3), getrouwd, online onderneemster, ActiveCampaign-VA, levensgenieter, Amerikareisjunkie én Amerika-reisexpert wanneer er geen pandemie heerst. Ik houd ontzettend van zoute drop. Wie ben jij en waar kan ik je mee helpen?!