Meest recente blogs

Puur Zoet: Volkoren eierkoeken (+ glutenvrije optie)

 Ja hoor, daar ben ik weer met een tweede vlog. Dit keer vanuit mijn eigen keuken. Ik neem jullie mee op reis in de wondere wereld van Puur Zoet. Ik ga eierkoeken bakken als een pro – not – en trek de meest extreme gezichten terwijl ik intensief bezig ben. Gelukkig ben ik al jaren op de hoogte van deze tic of hoe je zoiets ook noemt. Het recept uit Mariette’s boek deel ik natuurlijk ook in geschreven vorm, zodat jullie allemaal deze verrukkelijke volkoren eierkoeken kunnen gaan bakken. Een tikkeltje gezonder, maar dat proef je er niet aan. Ze

Lees verder »

Dé vijf zomer musthaves voor baby’s

  We hebben al een paar hele mooie dagen gehad en ik weet zeker dat er nog vele zullen volgen. Het is immers pas lente. Om voorbereid te zijn op die zomerdagen heb ik de vijf zomer musthaves voor baby’s samengesteld. Ze spreken eigenlijk allemaal voor zich, maar ik ben zelf wel erg te spreken over deze producten en wilde ze daarom graag met jullie delen. Zoë is natuurlijk al met 6 maanden oud op vakantie geweest naar Florida, waar we al volop hebben kunnen ervaren wat dé zomer musthaves voor een baby zijn. 

Lees verder »

Beste reisperiode voor Amerika per gebied

Ik beantwoord de vraag die mij opvallend vaak gesteld is. Wat is de beste tijd of reisperiode om naar Amerika te gaan. De vraag is eigenlijk niet te beantwoorden, want de Verenigde Staten is zo groot dat daar niet een specifieke reisperiode voor te adviseren is. Ik zou eigenlijk alleen maar een periode kunnen afraden en dat is de zomervakantie. Toch is dit voor de meeste Nederlanders het moment dat ze meerdere weken achter elkaar op vakantie kunnen en gaan. Zeker als je leerplichtige kinderen hebt. Maar welk moment ga je dan wel en wat doe je als je schoolgaande

Lees verder »

PCOS: spontaan zwanger van een tweede baby

Zoë was nog maar net geboren of ik kreeg al opmerkingen dat een tweede er nu vast ook heel snel zou komen. Het bleef trouwens niet bij één opmerking, want ik kreeg ze van meerdere mensen. Mijn gedachten en gevoelens over deze opmerkingen gaan alle kanten op. Van “Yes, ik hoop het, maar laat me even genieten”. Tot “Je ondermijnt met deze opmerking alles wat ik de afgelopen jaren heb meegemaakt. Alsof al mijn pijn en problemen ineens poef genezen zijn. Mee eruit geperst met Zoë.” Het is een soort van dingetje dat men denkt dat iedere minder vruchtbare vrouw

Lees verder »

Zoë’s slaapritueel en hoe wij het 11 maanden sprongetje hebben overleefd

Wat de ene dag nog werkt kan de andere dag alweer verleden tijd zijn. Sprongetjes en gewoon het feit dat de baby ouder wordt, maken dat je als ouder in beweging blijft. Naar mijn gevoel moet er in de avond ontzettend veel gebeuren. Ik schrijf misschien moet, maar niets moet natuurlijk. Het wordt geadviseerd. Van voorlezen voor de taalontwikkeling tot tandenpoetsen vanaf het eerste tandje. Wel of niet met de fles naar bed is natuurlijk ook weer een discussie op zich. Naar ons idee hadden we een prima slaapritueel waar wij ons in konden vinden en wat voor Zoë werkte.

Lees verder »

Koningsdagtaart

Vorig jaar stond ik op Koningsdag een geboortetaart te maken, maar dit jaar krijgt de koning van mij een taartje. Digitaal dan. Het leukste is dat jullie deze koningsdagtaart nu ook allemaal kunnen maken en opeten. Gezellig na de rommelmarkt en oud-Hollandse spellen met familie en vrienden een lekker taartje eten. Oranjebitter erbij en klaar. De taart is natuurlijk ook lekker op iedere andere dag, want eigenlijk is het gewoon een leuk basistaartje. Helaas geen foto van de binnenkant, want ik maakte ‘m voor iemand anders die toevallig een oranje taart wilde. Stiekem maakte ik deze taart dus helemaal niet

Lees verder »

10x tips voor wandelen in de Verenigde Staten

Laatst vroeg ik op mijn Instagram account waar jullie wel meer over zouden willen lezen betreffende mijn reizen naar de Verenigde Staten. Daar kreeg ik zoveel leuke en inspirerende reacties op dat ik genoeg artikelen over mijn reizen voor een heel jaar klaar heb staan (lichtelijk overdreven, maar toch). Het artikel van vandaag stond echter al klaar om geschreven te worden, maar toch denk ik dat veel van jullie deze tips zullen waarderen. Laat je niet weerhouden door twijfels en zorgen, want met deze tips wandel jij ook onbezorgd door de prachtige natuur die Amerika te bieden heeft. Lees snel

Lees verder »

Rapley of pureren? Onze aanpak

Laat ik beginnen met zeggen dat ik op wat losse flarden na niet veel heb gelezen over de Rapley-methode, oftewel het idee dat je een baby zelf vast voedsel moet laten ontdekken en je dus geen gepureerd voedsel aanbiedt. In dit artikel zal ik je dus ook weinig tot geen informatie over deze methode zelf geven. Wat ik wel deel is mijn eigen ervaring in het aanbieden van vast voedsel. Ik heb de Rapley methode dan ook niet in zijn pure vorm toegepast, maar wel ideeën gebruikt in de weg naar vast voedsel. Ik heb in dit alles heel erg

Lees verder »

Witte chocolade cheesecake brownies met blauwe bessen

Ik heb naar jullie geluisterd en daarom presenteer ik vandaag dit recept voor witte chocolade cheesecake brownies. De laatste paar weken schoot het bakken er een beetje bij in, maar ik heb inmiddels de smaak weer te pakken. Deze brownies zijn natuurlijk wel echte chocoladebommetjes vol met suiker, dus ik heb met de blauwe bessen de illusie proberen te wekken dat ze gezond zijn 😉 Ach, van een lekker gebakje op zijn tijd word ik alleen maar gelukkig en dat is ook een vorm van gezond leven. 

Lees verder »

Wandelen in Mount Rainier: Rampart Ridge en Wonderland trail

Veel van de wandelingen die ik al heb verslagen hier op het blog bevonden zich in de meer bekende nationale parken, maar vandaag ga ik met je wandelen in Mount Rainier. Mount Rainier National Park ligt in de staat Washington tussen Portland en Seattle in. De staat Washington is de meest noorderlijke staat van de westkust en grenst om die reden aan Canada. Het park is daardoor veel groener als je deze vergelijkt met een Grand Canyon, Zion en Bryce Canyon. Wij waren er in het voorjaar van 2016 toen de laatste sneeuw was aan het smelten. Desondanks was de

Lees verder »




profile picture Lian van Rens

Hoi! Gezellig dat je langskomt op mijn stukje internet. Ik ben Lian. Amerika-reisexpert én reiscoach en ik sta altijd klaar om een nieuw avontuur aan te gaan. Op mijn blog laat ik je zien dat Amerika een fantastische reisbestemming is en zoveel meer te bieden heeft dan het standaard pakket. Daarnaast geloof ik heilig dat het ouderschap het verre reizen niet hoeft te beperken en vind je, voor die momenten dat je niet op reis bent (met of zonder kinderen), de lekkerste recepten uit de Amerikaanse keuken onder het kopje ‘food’.

Verder is mijn blog mijn persoonlijke uitlaatklep wat jou de gelegenheid geeft te ontdekken wat mij drijft en wie ik echt ben.

ReizenReizen

blijf op de hoogte!

Als Amerikajunkie (in spé) wil je natuurlijk geen enkele weetjes en tips missen die ik alleen maar met mijn abonnees deel. Meld je vandaag nog aan voor mijn Amerikajunk(ie-)mail en updates:



Booking.com

Kamperen in Yosemite National Park als je geen reservering voor in het park hebt kunnen bemachtigen

Je wilt gaan kamperen in Yosemite National Park, maar je komt er al snel achter dat je kansen op een gereserveerde campingplek net zo groot zijn als het winnen van een loterij. Zodra er weer een maand in het reserveringssysteem wordt vrijgegeven, zijn bijna alle plekken binnen luttele seconden weg. Na een paar minuten is er geen campingplek meer te vinden. Poef! Als sneeuw voor de zon verdwenen. Maar waar kun je dan het beste overnachten in Yosemite National Park als die reservering voor een campingplek in het park niet gelukt is? Met dit artikel geef ik antwoord op je vraag.

Lees verder »
ReizenReizen

Meest recente blogs

Zuidwest USA 2018: vlog 4

 Als je wilt weten wat je op een uurtje rijden van Zion nog meer kunt ondernemen dan is deze vlog voor jou. Ik neem je mee naar Snow Canyon State Park waar we al snel realiseerden dat flexibiliteit een must is om door de nauwe rotsen te klauteren. Ben

Lees verder »

Zuidwest USA 2018: vlog 3

 Hier kun je het derde deel van onze rondreis door zuidwest Amerika zien. We overnachten in een nogal vreemd hotel op een verlaten stukje Amerika en brengen een bezoek aan het heetste nationale park van het land, oftewel Death Valley National Park. Kijk je weer mee? 

Lees verder »

Wat kost een roadtrip door Amerika anno 2018

Een ontzettend veelgestelde vraag naar aanleiding van onze roadtrip door zuidwest Amerika was, of is, hoeveel kost zoiets? Ik snap de vraag en was er zelf eigenlijk ook wel benieuwd naar. Ik heb altijd gegokt dat onze lange roadtrips (minstens 21 dagen) ons in totaal tussen de €5.000 en 10.000

Lees verder »

Zuidwest USA 2018: Vlog 2

 Je hebt het natuurlijk allang gezien op YouTube (ahum), maar ook de tweede vlog staat online. De aankondigingen van de vlogs komen niet per se direct hier op de blog te staan, maar uiteindelijk wel. De reden hiervoor is meestal tijdsgebrek, want ik ben al blij als ik op donderdag

Lees verder »

Oreo cheesecake met gekarameliseerde appeltjes

Er is één ding dat ik zeker weet en dat is dat jij deze cheesecake met gekarameliseerde appeltjes en Amerikaanse apple pie Oreo’s vandaag, morgen of dit weekend nog wilt maken. Tegelijkertijd hoor ik je denken: “Uhm, apple pie Oreo’s”? Ja, het is een smaak die je in Nederland niet

Lees verder »

Zuidwest USA 2018: Vlog 1

Een paar dagen later dan gepland staat dan eindelijk de eerste vlog van onze southwest USA roadtrip online. We beginnen lekker rustig, mijn stem waait weg in Monterey en over het algemeen moesten we hier nog een beetje werken aan onze “vlog skills”. Laat dit de pret echter niet drukken,

Lees verder »

Amerikajunk(ie-)mail

Abonneer je de enige echte Amerikajunk(ie-)mail voor de laatste updates, handige tips, speciale extra’s en nog veel meer.

Cheesecakes zijn mijn favoriet

Ik ben Lian van Rens,
Amerika-reisexpert en reiscoach!

Te vaak zie ik mensen om mij heen kiezen voor de “standaard” reis naar Amerika, terwijl we ondertussen toch wel weten dat het anders én beter kan. Ik snap het echter wel, er komt zoveel kijken bij het zelf plannen van een reis naar Amerika dat je liever het zekere voor het onzekere neemt. Dus neem je de planning van zo’n standaard pakketreis vol vertrouwen over, want het zal heus wel goed zijn. Anders bieden ze zoiets toch niet aan… toch?

Je hebt in ieder geval besloten zelf die reis te plannen en ondanks dat je verzuipt in de informatie en eigenlijk niet meer zo goed weet hoe, wat en waar zie je het als een tekortkoming om hulp te vragen om zeker te weten dat je er alles uit gehaald hebt wat mogelijk is en absoluut niks vergeten bent.

Mijn missie is om mensen zoals jij te helpen met het creëren van een ware droomreis naar Amerika, want vragen om hulp is niet een vorm van opgeven. Het is juist keihard kiezen voor de meest bijzondere rondreis door Amerika die jij gaat maken!

Met mijn hulp weet jij dat je meer uit je reis gaat halen dan “wat iedereen doet”, je over een realistische route beschikt én het Amerika ervaart dat aansluit op jouw wensen en situatie.

Zelf al onderdelen van je reis geboekt? Dat hoeft niet te betekenen dat je geen hulp meer zoekt. Als Amerika-reiscoach help ik niet alleen bij het plannen, maar geef ik ook nog eens antwoord op al je Amerika-reisvragen. Ook help ik met liefde dé route te ontwerpen die het beste past bij jouw reiswensen. Informeer naar de mogelijkheden!

Ik ben Lian van Rens,
Amerika-reisexpert én reiscoach!

Amerika reiscoach

Te vaak zie ik mensen om mij heen kiezen voor de “standaard” reis naar Amerika, terwijl we ondertussen toch wel weten dat het anders én beter kan. Ik snap het echter wel, er komt zoveel kijken bij het zelf plannen van een reis naar Amerika dat je liever het zekere voor het onzekere neemt. Dus neem je de planning van zo’n standaard pakketreis vol vertrouwen over, want het zal heus wel goed zijn. Anders bieden ze zoiets toch niet aan… toch?

Je hebt in ieder geval besloten zelf die reis te plannen en ondanks dat je verzuipt in de informatie en eigenlijk niet meer zo goed weet hoe, wat en waar zie je het als een tekortkoming om hulp te vragen om zeker te weten dat je er alles uit gehaald hebt wat mogelijk is en absoluut niks vergeten bent.

Mijn missie is om mensen zoals jij te helpen met het creëren van een ware droomreis naar Amerika, want vragen om hulp is niet een vorm van opgeven. Het is juist keihard kiezen voor de meest bijzondere rondreis door Amerika die jij gaat maken!

Met mijn hulp weet jij dat je meer uit je reis gaat halen dan “wat iedereen doet”, je over een realistische route beschikt én het Amerika ervaart dat aansluit op jouw wensen en situatie.

Zelf al onderdelen van je reis geboekt? Dat hoeft niet te betekenen dat je geen hulp meer zoekt. Als Amerika-reiscoach help ik niet alleen bij het plannen, maar geef ik ook nog eens antwoord op al je Amerika-reisvragen. Ook help ik met liefde dé route te ontwerpen die het beste past bij jouw reiswensen. Informeer naar de mogelijkheden!

Menu
Search