Knoflook kruidenboter

Knoflook kruidenboter recept

Knoflook kruidenboter … waar is de taart?! Lang heb ik getwijfeld of ik dit recept voor knoflook kruidenboter zou moeten delen. Ik kan mij natuurlijk bedenken dat jullie liever lekkere baksels van mijn hand zien. Toch is dit nou net zo’n recept dat je wel altijd met de feestdagen op tafel zet. Lekker voor op stokbrood bij het gourmetten op Sinterklaasavond of voor bij het brood tijdens het kerstdiner. Zelf ben ik dol op zelfgemaakte kruidenboter en dan het liefst met veel knoflook en zeezout. Vandaar dat ik altijd een knoflook kruidenboter maak. Dit is mijn go-to recept. 

De lekkerste kruidenboter maak je zelf

Knoflook kruidenboter recept

Ingrediënten
  • 250 gram ongezouten roomboter
  • 2 flinke snuffen zeezout
  • 2 (grote) tenen knoflook
  • 5 gram verse peterselie
  • 5 gram verse bieslook
  • 1/4 tl gedroogde dille
  • 1/4 tl citroensap
Bereiding
  1. Laat de boter op kamertemperatuur komen, zodat deze zacht genoeg is om te roeren met een spatel.
  2. Hak de verse kruiden fijn en pers de tenen knoflook in een knoflookpers.
  3. Voeg alles nu toe aan de boter en roer met een spatel goed door elkaar.
  4. Proef en voeg naar smaak meer zout of knoflook toe.
  5. Verdeel de boter over kleinere kommetjes en zet weg in de koelkast tot aan gebruik.

Wij aten de knoflook kruidenboter tijdens een avondje gourmetten, maar ik maak ‘m vlak voor Kerstmis opnieuw. Een simpel recept waar wel altijd iedereen van smult. Ik hoop dus dat jullie dit recept ook kunnen waarderen.

Ben je nog op zoek naar een lekker toetje voor de feestdagen? Wat dacht je van dit Grand Dessert Amerikaanse stijl of laat je inspireren met mijn 5x de beste kerstdesserts artikel.

Laat je het mij weten als je een van mijn recepten hebt uitgeprobeerd? Delen mag altijd via Instagram en vergeet mij dan niet te taggen.

Liefs Lian

Pin deze foto om dit artikel op te slaan op Pinterest. Dankjewel!

Recept voor knoflook kruidenboter Pinterest
Lian-30-scaled.jpg

Van altijd denken dat ik het ‘net niet’ was als blogger tot zelfstandig online onderneemster met een kickass bedrijf. Ik hou van dubbelzoute drop, mijn zwarte Birckenstocks sandalen en Nicci French boeken lezen. Het is mijn doel andere vrouwen te helpen om in hun eigen kracht te staan als moeder, online onderneemster of een mix van allebei!

Alle categorieën

Aanraders

2 Reacties

  • Deze kruidenboter afgelopen kerst gemaakt,gevaarlijk spul kan ik je zeggen!!! Heerlijk..!
    Duss ..dit weekend tijdens onze bbq ga ik em morgen weer op tafel zetten..
    Bedankt voor je heerlijke recept.

    Gr Anneke

    Reageer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *