Citroen is een van mijn favoriete citrusvruchten. Ik ben enorm fan van lemon meringue taart, maar boven alles ben ik enorm fan van verse ‘lemonade’ zoals ze die in Amerika drinken. Het gezegde ‘when life gives you lemons, make lemonade’ brengt dan ook altijd een glimlach op mijn gezicht. Positiviteit, I love it! Verse ‘lemonade’ of citroenlimonade (in het Nederlands) zelf maken is niet heel moeilijk en dus perfect voor de warme zomerdagen. Probeer het recept uit en wordt net zoals ik fan van dit drankje.
Citroenlimonade
Voor 1 liter
Ingrediënten
- 200 ml water
- 200 gr witte kristalsuiker*
- 200 ml verse citroensap (+/- 5 citroenen)
- 600 ml koud water
*Voor een minder zoete limonade gebruik je 150 gram suiker.
Bereiding
- Doe het water en de suiker in een pan om een suikersiroop te maken. Blijf constant roeren totdat alle suiker is opgelost. Haal de pan van het vuur.
- Doe de suikersiroop in een waterkan met een inhoud van minstens 1 liter. Voeg hier de verse citroensap aan toe.
- Voeg nu het koude water toe en roer door. Zet weg in de koelkast voor een half uur en vul eventueel met extra ijsblokjes om te serveren.
Liefs Lian
Pin deze foto om dit artikel op te slaan op Pinterest. Dankjewel!
Lekker! Ik moet dit echt een keer proberen te maken met een vervanger. I miss my pink lemonade! 😉
Heerlijk! Citroen limonade is zalig met warm weer 🙂
Ga het snel een keer maken.
liefs, Joke