Citroen is een van mijn favoriete citrusvruchten. Ik ben enorm fan van lemon meringue taart, maar boven alles ben ik enorm fan van verse ‘lemonade’. En het gezegde ‘when life gives you lemons, make lemonade’ brengt altijd een glimlach op mijn gezicht. Positiviteit, I love it!
Zelf verse ‘lemonade’ of citroenlimonade maken is niet heel moeilijk en dus perfect voor de warme zomerdagen. Probeer het recept uit en wordt net zoals ik fan van dit drankje.
Citroenlimonade
(1 liter)
Ingrediënten
- 200 ml water
- 200 gr witte kristalsuiker*
- 200 ml verse citroensap (+/- 5 citroenen)
- 600 ml koud water
*Voor een minder zoete limonade gebruik je 150 gram suiker.
Bereiding
- Doe het water en de suiker in een pan om een suikersiroop te maken. Blijf constant roeren totdat alle suiker is opgelost. Haal de pan van het vuur.
- Doe de suikersiroop in een waterkan met een inhoud van minstens 1 liter. Voeg hier de verse citroensap aan toe.
- Voeg nu het koude water toe en roer door. Zet weg in de koelkast voor een half uur en vul eventueel met extra ijsblokjes om te serveren.
Liefs Lian
Blij Zonder Suiker zegt
30 juni 2013 op 13:19Lekker! Ik moet dit echt een keer proberen te maken met een vervanger. I miss my pink lemonade! 😉
Joke Kieft-Reijken zegt
20 april 2015 op 15:57Heerlijk! Citroen limonade is zalig met warm weer 🙂
Ga het snel een keer maken.
liefs, Joke