Day: augustus 28, 2015

Crème pâtissière (banketbakkersroom)

Crème pâtissière (banketbakkersroom)

Vandaag een andere gevaarlijk lekkere vulling, namelijk crème pâtissière oftewel banketbakkersroom. Mijn collega kwam een dagje bakken en aangezien zij docente Frans is leek het mij leuk om typisch Franse baksels te maken. Samen waagden wij ons aan de Franse patisserie. Al kletsende over de Franse dingen die wij gingen maken werd ik gekscherend – […]